Benefícios do broto de bambu para a saúde do corpo

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Brotos de bambu são uns dos alimentos típicos da Ásia. No entanto, existem muitas pessoas que não gostam desta comida, provavelmente por causa do aroma e textura que é bastante original. Embora os brotos de bambu ofereçam muitos benefícios para a saúde.
Os benefícios dos brotos de bambu para a saúde

Perder peso
Brotos de bambu podem ajudá-lo a perder peso devido ao baixo teor calórico. Além disso, brotos de bambu também contêm muitas fibras, isso faz com que seu estômago fique saciado quando consumido.
Baixo colesterol
Em cada porção de 100 gramas, brotos de bambu contêm 2,5 gramas de açúcar, o teor de gordura insaturada e gordura saturada em torno de 0,49 gramas. Isso torna os brotos de bambu um alimento que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue e nutrir o coração.
Impulsionar o sistema imunológico
Os Brotos de bambu também contém muitas vitaminas, como vitamina A, vitamina E, vitamina B6, ácido fólico, tiamina, riboflavina e niacina, também contém minerais importantes, como ferro, manganês, cobre, potássio, fósforo, sódio, zinco, magnésio e cálcio. Todos estes nutrientes são essenciais para impulsionar o sistema imunológico.
Resolver problemas respiratórios
Brotos de bambu contém aminoácidos e é uma boa fonte de proteína, isso faz com que os brotos de bambu tenham o potencial de superar problemas respiratórios como resfriados, tosse ou congestão nasal.
Digestão saudável
Brotos de bambu podem ajudar a superar problemas digestivos, como diarreia e gastroenterite. Além disso, brotos de bambu também pode ser usado como um medicamento para tratar vermes intestinais.
Contra o câncer
Brotos de bambu contendo fitoesteróis como flavona, amilasi e clorofila que podem ajudar a combater o câncer.
Redução da pressão arterial
O alto teor de potássio, fazendo brotos de bambu em um dos alimentos que podem ajudar a baixar a pressão arterial e mantê-lo normal. Consumir brotos de bambu também estão associados com uma diminuição da depressão, doença mental e ansiedade.
Ajuda no ciclo menstrual
Se o seu ciclo menstrual não é suave, tente consumir brotos de bambu. Isso ocorre porque brotos de bambu contêm ingredientes naturais que podem ajudar a acelerar o ciclo menstrual e podem reduzir a dor.
Ajuda a combater úlceras e feridas
Com base na pesquisa mais recente, os brotos de bambu têm propriedades anti-inflamatórias e analgésicas que podem ajudar a acelerar o processo de cicatrização de feridas.
Racionalização do processo de nascimento
Fibras de bambu contêm alguns tipos de uterotônicos de plantas que podem ajudar a aumentar a contração do útero, de modo a acelerar o processo de nascimento.

Fonte: http://www.articlesofhealthcare.com/8875/10-benefits-of-bamboo-shoots-for-body-health.html

 

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